”限界に挑戦”
限られた予算の中でいかに
”普通でない” お店を作れるか。
お客様の要望を超えた店舗を作るべく、
ただ今改装中。
■居酒屋あ・うん様
住宅街の中にある築十数年の住宅の一部を店舗に改装。
ご主人のこだわりが店舗にも料理にも凝縮されています。
右側に写る看板はスプルスの無垢板。それにご主人が手書きされました。
所在地：青森市新城山田
■ＤＩＮＩＮＧ ＢＡＲ ＧＯＯＦＹ様
こだわったのは一枚もののカウンターと、無垢の幅広フローリング。
カウンター材には青森ヒバの7ｍ一枚板を使用。フローリングは無垢のパイン材。
オイルステン風の仕上げで重厚感が生まれた。
所在地：青森市本町
ＵＲＬ：
http://www.diningbar-goofy.com/
